155€ / persona
Maridatge 105€ / persona
Vine a provar
Un restaurant amb cuina oberta i energia divertida
MENÚ DEGUSTACIÓ
CANAPÉ DE PESTO, TOMÀQUET I MOZZARELLA
CONSUMÉ DE TOMÀQUET Y MENTA
TORRADA DE CEVICHE AMB LLOBARRO I ALVOCAT
SÀNDWICH DE PELL DE POLLASTRE I CALAMAR
VOL-AU-VENT DE GAMBA PANCHUDA, TOSAZU I WASABI
TERRINA DE WAGYU, FOIE GRAS I RAIFORT
BRIOCHE CRUIXENT, ESCABETX DE FOIE GRAS I SABLE DE CEBA
MOCHI DE SOBRASSADA IBERIAN I FORMATGE MAÓ
NAVALLA AMB PONZU A LA DONOSTIARRA
VENTRESCA DE TONYINA AMB EMULSIÓ DE PINYONS
TOMÀQUET, WASABI I ESCABETX D’OSTRA
TURBOT A LA BEURRE BLANC I CAVIAR
GAMBA VERMELLA, POLLASTRE DE PÀGES I BUNYOLS DE PATATA
COLOMÍ EN DUES COCCIONS I CACAO
BOMBAY PREMIER CRU MIL FULLS by SIPS
TALL GELAT D’ARRÒS, ALGA NORI I CAVIAR
CIRERES, ROSES, HIBISCUS I TE KOKORO
TARONJA, XOCOLATA AMARGA I RAS EL HANOUT
PETITS FOURS
IVA Inclòs.
*Disponible exclusivament per a reserves de 1-4 persones.
MENÚ DEGUSTACIÓ “MONT“
185€ / persona
Maridatge 125€ / persona
IVA Inclòs.
*Reserves pel nostre Menú Degustació Mont:
Per a reserves de més de 4 comensals, se servirà el nostre Menú Degustació Mont. Si la vostra reserva és per a entre 1 i 4 comensals, també està disponible el Menú Degustació Mont. Agraïm que ens avisi amb antelació si voleu provar-ho, per garantir que puguem oferir-vos l’experiència Mont completa.
Els plats esmentats als nostres menús degustació canvien amb freqüència.
Els nostres menús degustació se serviran a taules senceres.
A causa de la complexitat dels nostres plats, alguns ingredients podrien no ser esmentats.
Preguem que en cas que tinguin alguna al·lèrgia i/o intolerància ens ho facin saber amb més de 24h d’antelació, en cas contrari no podrem fer modificacions al menú degustació.
Els nostres preus estan subjectes a canvis.
Sorry, the comment form is closed at this time.